Пирог к чаю "Снежная ягода"

Рецепт: Пирог к чаю Снежная ягода

Предлагаю интересный вариант сладкого пирога на песочном тесте с вареньем и нежной заливкой. Простейший в приготовлении, ароматный, мега вкусный пирог. Простые техники, простые продукты и шикарный результат.

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Снежная ягода"»:

Тесто

  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 70 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Уксус — 1 ч. л.
  • Сода

Заливка

  • Йогурт — 400 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Крахмал — 1 ч. л.

Кроме того

  • Варенье — 5 ст. л.

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пирог к чаю "Снежная ягода"»:

1. Сливочное масло перетираем с сахаром.
2. Добавляем 1 яйцо, перемешиваем.
3. Вливаем 1 ч. л. укусуса.
4. Смешиваем муку и соду. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Ставим в холодильник.
5. Яйца перетираем с сахарной пудрой, ванильным сахаром и крахмалом. Вливаем натуральный йогурт.
6. Тесто раскатываем и перекладываем в форму. Дно смазываем вареньем.
7. Сверху покрываем заливкой.
8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита.

Источник: “https://www.povarenok.ru/recipes/show/155671/”